بلژیک

بلژیک:
بلژیک (به فرانسوی: Belgique) با نام رسمی (Belxiye) پادشاهی بلژیک (به هلندی: Koninkrijk België)، (به فرانسوی: Royaume de Belgique) (به آلمانی: Königreich Belgien) کشوری در غرب اروپا و یکی از اعضای اتحادیه اروپا است. پایتخت آن بروکسل است.

بلژیک در شمال با هلند، در شرق با آلمان، در جنوب شرقی با لوکزامبورگ، در جنوب با فرانسه و از شمال غربی با دریای شمال مجاور است. خط جدایی فرهنگی ژرمن‌ها و رومی‌زبانان از میانه‌های کشور بلژیک می‌گذرد.

نام بلژیک از نام لاتین که برای اکثر بخش‌های شمالی منطقه گُل‌نشین استفاده می‌شد یعنی «گاولیا بلژیکا» گرفته شده‌است. این نام لاتین خود برگرفته از گروهی از قبایل سلت است که قبیله بلژها نام داشتند. به لحاظ تاریخی، بلژیک قسمتی از کشورهای فروبوم بوده که شامل هلند و لوکزامبورگ نیز می‌شده‌است و پیشترها نواحی گسترده‌تری را نسبت به گروه کشورهای بنلوکس امروزی دربر می‌گرفته‌است.

بلژیک از اواخر سده‌های میانه تا سدهٔ هفدهم، کانون بازرگانی و فرهنگی پر رونقی به‌شمار می‌رفته‌است. از سدهٔ شانزدهم تا انقلاب بلژیک در سال ۱۸۳۰ و جدایی این کشور از هلند، بلژیک محل جنگ‌های بسیاری بین قدرت‌های اروپایی بود و به همین دلیل با عنوان «میدان جنگ اروپا» لقب گذاری شده بود. اخیراً بلژیک عضو برجسته‌ای از اتحادیه اروپا به‌شمار می‌رود و میزبان تعدادی از نهادهای اتحادیه اروپا و سازمان‌های بین‌المللی از جمله ناتو است.
کشور سلطنتی بلژیک یکی از کشورهای اروپای شمالی است که از بنیانگذاران اتحادیه اروپا به شمار می‌رود که از ۵۰ سال پیش از میلاد مسیح قوم سلت در آن زندگی می‌کردند.
بلژیک برای سالیان متمادی جزو خاک کشورهایی چون فرانسه، هلند و اسپانیا بود. سرانجام در سال ۱۸۳۰ برای نخستین بار استقلال یافت.

مذهب
کاتولیک رومی

زبان رسمی
در ۶۰٪ از مناطق بلژیک، زبان هلندی (گویش فلاندری) صحبت می‌شود و فرانسوی در ۴۰٪ مناطق جنوبی مثل والونی صحبت می‌شود و در منطقه پایتخت (بروکسل) هر دو زبان در نهادهای دولتی رایج است. کمتر از ۱٪ مردم بلژیک آلمانی‌زبان هستند و در شرق کشور زندگی می‌کنند.

واحد پول
یورو

آب و هوا
گرچه تفاوت‌های زیادی بین نواحی ساحلی در تابستان و مناطق مرتفع در زمستان وجود دارد اما آب‌وهوای بلژیک در مجموع، معتدل است و شدت گرما و سرما در تابستان و زمستان مشاهده نمی‌شود. بارندگی در این کشور زیاد است بنابراین فکر بدی نیست که بارانی و چتر همراه داشته باشید. کمترین دمای هوا در ماه‌های دسامبر و ژانویه و میانگین آن ۶ درجه‌ سانتیگراد است. بیشترین دمای هوا در ماه‌های جولای و آگوست و میانگین آن ۲۳ درجه‌ی سانتی‌گراد است.

در فصل بهار، کافه‌ها و رستوران‌ها کم کم میزهای خود را در فضای باز قرار می‌دهند اما وضعیت هوا ثابت نیست. در تابستان وضعیت آب‌و‌هوا ثابت می‌شود و این فصل بهترین زمان برای وقت گذراندن در کافه‌ها و رستوران‌های روباز و آفتاب‌ گرفتن و شنا کردن در نواحی ساحلی است. ماه سپتامبر هنوز هم آب و هوای تابستانی دارد و با نزدیک شدن به زمستان، تعداد روزهای ابری بیشتر می‌شود.

در منطقه‌ی جنگلی و مرتفع Ardennes در فصل پاییز می‌توانید از تماشای زیباترین چشم‌اندازهای پاییزی لذت ببرید. زمستان در نواحی ساحلی به خاطر دریای شمال، آب‌و‌هوای معتدلی دارد و اغلب بارانی است. اما در نواحی غیرساحلی وضعیت متفاوت است. برخی از سال‌ها، هوا به قدری سرد می‌شود که دریاچه‌ها و کانال‌ها یخ می‌زنند و به زمین‌های اسکیت روی یخ تبدیل می‌شوند. در منطقه‌ی مرتفع Ardennes، بارش برف بسیاری از اسکی‌بازان را به سوی خود می‌کشاند.
هر زمان از سال که به بلژیک سفر می‌کنید، چتر را فراموش نکنید. بارانی هم همراه داشته باشید و یک بارانی با لاینر پشمی برای فصل زمستان در نظر بگیرید. حتی در ماه‌ جولای، یک ژاکت گرم همراه ببرید تا تغییرات هوا شما را غافلگیر نکند.

بهترین زمان برای سفر
فصل سفر در بلژیک از اواسط آوریل تا اواسط اکتبر و فصل پرگردشگر سال ماه‌های جولای و آگوست است. در این دو ماه آب‌و‌هوای بلژیک در بهترین شرایط خود قرار دارد اما جمعیت گردشگران و به دنبال آن هزینه‌ی سفر بیشتر است. البته سایر ماه‌ها غیر از جولای و آگوست هم برای سفر در بلژیک مناسب هستند. مزیت سفر در فصل‌های خلوت سال این است که علاوه بر پروازها، رستوران‌ها و هتل‌ها هم ارزان‌تر می‌شوند و البته چون مشتری کمتر است، توجه بیشتری به آنها می‌شود. علاوه بر این، رویدادهای جذابی هم در این فصل‌ها برگزار می‌شود که از شرکت در آنها لذت خواهید برد. مثلا در ماه آوریل فستیوال‌های موسیقی در بروکسل برگزار می‌شود.

نکته خیلی جالب مرز بلژیک و هلند
شهر Bearle شهریست در مرز بین دو کشور هلند و بلِژیک.به طوری که مرز بین این دو کشور از داخل این شهر رد شده و شهر را دوگانه کرده است.نکته جالب توجه این است که این مرز را با علامت های + در داخل خیابان ها و کوچه ها و ساختمان ها نشان داده اند به این طریق یک سمت آن خیابان برای کشور هلند و سمت دیگر برای کشور بلژیک می شود.و جالب تر اینکه مردم در طول روز به هر سمت مرز که بروند باید به قانون های همان کشور عمل کنند.این مرز جالب باعث شده هر ساله توریست های زیادی به سمت شهر مشترک Bearle کشیده شود.

خوردنی‌ها

چیز‌هایی که اکثر مردم به خاطر آن‌ها به بلژیک می‌آیند،شکلات و سیب‌زمینی سرخ‌‌کرده‌ بلژیکی است.
شکلات بلژیک رقیب شکلات سوئیسی است، و اگر فقط یک بار سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ بلژیکی بخورید، نظرتان کاملا در خصوص سیب‌زمینی سرخ کرده تغییر می‌کند.

شکلات

تاریخچه شکلات در اروپا به قرن ۱۶ ام میلادی برمی گردد که جهانگردان اسپانیایی دانه های کاکائو را از مکزیک به ارمغان آوردند در مکزیک کاکائو به جای پول در داد و ستدها رد و بدل می شد و کشورگشایان اسپانیایی که به طلا دست نیافته بودند این دانه پر ارزش را به ارمغان آوردند در آن زمان لئوپولد دوم پادشاه بلژها که گویا کاکائو را بسیار دوست می داشت کنگو را اشغال کرد و سیل کاکائو به سمت بلژیک روان و صنعت شکلات در این کشور پا گرفت.

در بلژیک بیش از ۱۷۰ هزار تن شکلات در سال در بیش از ۲۰۰۰ فروشگاه فروخته می شود و هر بلژیکی در سال بیش از ۱۱ کیلوگرم شکلات در سال مصرف می کند.
پرالاینزpralines معروفترین ترکیب شکلات در بلژیک است که محصولی لطیف از ترکیب به میزان کره کاکائو شیر و خامه حاصل از مغز خشکبار است .
شش میلیون گردشگری که در سال از بروکسل دیدن می کنند محال است این شهر را بدون خرید یک یا چند بسته شکلات پرالاینز ترک کنند و تورهای گردشگری حتما یک روز از گشتهای خود را به بازدید از کارخانه های و خانه های شکلات بروکسل اختصاص می دهند که به شهادت گردشگران بهترین بخش از گشت درون شهریشان است.آنها می خواهند ببینند این پرالاینز چگونه تولید و بسته بندی می شود.
علاوه برآن موزه های شکلات هم بخشی از جاذبه های این شهر زیبای اروپاییست که در آن دوستداران شکلات می توانند اطلاعات و همچنین اشتهای خود به شکلات را تکمیل کنند .

از شهرهای بلژیک
بروکسل
خنت
بروژ
آنتورپ